Dopo che avrai letto questo non getterai mai più via una banana scura!

Queste banane sono decisamente vecchie, o no?

Le banane sono deliziose e super salutari. Puoi metterle in un frullato, mescolarle con lo yogurt o mangiarne una come spuntino! La frutta gialla è piena di vitamine e può servire come sana alternativa a uno spuntino zuccherato. Ti riempirà e ti farà sazio per un po’! Spesso buttiamo via quelle coperte di macchie marroni, perché sono maturate troppo. Vero?

Mangerai le banane scure?

La maturazione

Se preferisci le banane verdi o molto mature è solo una preferenza personale. Una banana verde e una gialla intenso hanno un sapore chiaramente diverso. Ma, cosa dice la scienza a riguardo? Una banana parte verde e diventa sempre più gialla una volta che inizia a maturare. Alla fine cominceranno a comparire delle macchie marroni e la banana comincerà a diventare completamente di questo colore. Una banana gialla è molto più dolce di una banana verde. Ciò è dovuto agli enzimi che contiene. Gli enzimi trasformano gli amidi in zucchero, rendendo la banana più dolce.

Banane

La frutta gialla ricurva contiene molte vitamine ed è un sano sostituto degli snack zuccherati come i biscotti e il cioccolato. Le banane sono molto nutrienti grazie ai loro carboidrati e alle fibre. Le persone che si allenano molto possono trarre beneficio dal mangiare banane, poiché le banane possono prevenire i crampi muscolari e ti danno molta energia. Uno studio recente ha dimostrato che le banane ricoperte di macchie marroni sono ancora più sane di quelle senza macchie. Quindi, in realtà sono proprio quelle che dovremmo mangiare. Il consumo di una banana troppo matura ha un paio di vantaggi che non ti aspetteresti mai, quindi continua a leggere!

Le ricerche hanno dimostrato che mangiare una banana marrone ha incredibili benefici per la salute. Per questo motivo, siamo abbastanza sorpresi, e li abbiamo inseriti in una piccola lista. Troverai tutti i benefici per la salute delle banane punteggiate nella prossima pagina.

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