Come la maggior parte dei trucchi domestici, anche questo funziona meglio se usato con un po’ di buon senso. Il forno deve essere completamente spento prima che i limoni vi entrino e, se si lascia lo sportello aperto, deve essere solo leggermente aperto, non spalancato per tutta la notte. L’idea non è quella di lasciare che il forno si arieggi un po’ mentre i limoni stanno dentro. Molte persone lo provano dopo aver cucinato qualcosa di particolarmente unto, affumicato o dall’odore intenso, quando il forno tende a sentirsi un po’ più “usato” del solito.
Poi, la mattina dopo, è sufficiente rimuovere le metà del limone e dare una rapida pulita all’interno, se necessario. Ecco perché questo trucco è durato a lungo. Non perché sia magico. Non perché sostituisca la pulizia vera e propria. Ma perché è una di quelle piccole abitudini stranamente semplici che possono rendere il forno più fresco senza alcuno sforzo.
E una volta provata, diventa molto più facile capire perché alcune persone continuano a tornarci.