Uno studio dimostra che il giardinaggio potrebbe ridurre il rischio di cancro

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Il giardinaggio ha dei benefici sorprendenti!

Pollice verde o meno, potrebbe essere utile uscire e sporcarsi le mani! Un nuovo studio dimostra che lavorare in giardino ha alcuni sorprendenti benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di cancro. Quindi, è ora di tirare fuori i guanti da giardinaggio e mettersi al lavoro!

La ricerca

Jill Litt, autore senior e professore presso il Dipartimento di Studi Ambientali dell’Università del Colorado Boulder, voleva trovare un modo per ridurre alcuni rischi per la salute che sono comuni tra gli esseri umani. Soprattutto nelle persone appartenenti a famiglie a basso reddito. E si è ispirata a cercare questi metodi nel giardinaggio. “Ovunque si vada, le persone dicono che c’è qualcosa nel giardinaggio che le fa sentire meglio”, ha detto Litt in un articolo scritto da Healthnews. Ma se voleva sostenere il giardinaggio, doveva dimostrare l’esistenza di effettivi benefici dell’orticoltura.

Così, la Litt ha condotto uno studio a cui hanno partecipato due gruppi. Un gruppo ha potuto lavorare nel giardino della comunità, mentre l’altro gruppo ha dovuto aspettare un anno prima di poter iniziare a dedicarsi al giardinaggio. Il gruppo a cui è stato permesso di dedicarsi al giardinaggio ha ricevuto un corso per principianti, alcuni semi e il proprio appezzamento di giardino. La salute fisica e mentale di entrambi i gruppi è stata monitorata durante l’anno.

Risultati sorprendenti

Uno dei risultati sorprendenti di questo studio è stato che il gruppo che ha dedicato il proprio tempo al giardinaggio ha mangiato cibi più nutrienti rispetto all’altro gruppo. Il primo gruppo ha mangiato il 7% in più di fibre al giorno. Secondo James Hebert, direttore del programma di prevenzione e controllo del cancro dell’Università della Carolina del Sud, si tratta di un grande cambiamento. Ha dichiarato a Medical News Today: “Un aumento di un grammo di fibre può avere grandi effetti positivi sulla salute”.

Ma l’aumento delle fibre non è stato l’unico risultato positivo per il gruppo di giardinieri. Anche la loro attività fisica è aumentata. Il gruppo che ha partecipato al giardinaggio ha aumentato la propria attività fisica di 42 minuti a settimana. Ciò significa che questi partecipanti hanno ottenuto il 28% della quantità di attività fisica raccomandata grazie a un’attività così semplice come il giardinaggio! Un altro beneficio per la salute derivante dal giardinaggio è che i partecipanti hanno riferito che lavorare al giardino ha ridotto lo stress e l’ansia. Secondo Litt, “…un intervento olistico come il giardinaggio comunitario può influire su molteplici risultati – fibre, attività fisica moderata-vigorosa – e sulla salute psicosociale – stress e ansia – in modo accettabile e accessibile, per persone di diversa estrazione sociale, economica e demografica”.

Secondo Rebecca Crane-Okada, Ph.D., R.N., infermiera oncologica avanzata e professore di oncologia presso il St. John’s Cancer Institute di Santa Barbara, CA, questi benefici potrebbero aiutare a ridurre il rischio di malattie come il cancro, l’alta pressione sanguigna e il diabete di tipo 2.

Quindi, anche se odi il giardinaggio, alcuni di questi benefici potrebbero renderlo un po’ migliore!

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Fonte: Health News, Medical News Today | Immagine: Unsplash, Filip Urban