4. Sapere quando un avocado è perfetto da mangiare
Raccogliere avocado sembra sempre un enorme indovinello. Non sai mai se è perfettamente maturo all’interno, o piuttosto troppo duro o troppo morbido. Fortunatamente, c’è un modo semplice per scoprire se un avocado è davvero pronto da mangiare. Basta rimuovere il ‘bottone’ in cima e guardare il colore. L’avocado è verde a questo punto? Allora puoi aprirlo! È marrone? Allora è probabile che non sia più buono. È difficile rimuovere il bottone? Allora l’avocado probabilmente non è ancora abbastanza maturo.
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