1. Troppe proteine
Idealmente, circa il 10-35% del tuo apporto calorico giornaliero dovrebbe consistere in proteine. Mangiare troppe proteine fa sì che il tuo corpo le immagazzini come grasso. Questo significa che l’aumento di peso aumenta e porta ad elevati livelli di lipidi nel sangue. Mangiare un grosso pezzo di pollo ogni giorno contribuirà a una porzione massiccia del tuo apporto proteico, quindi assicurati di tenere d’occhio la situazione.
2. Maggior rischio di malattie cardiache
Mangiare troppo pollo può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo. Non sarà una sorpresa che questo sia legato alle malattie cardiovascolari. In questo modo, mangiare pollo e altri prodotti ricchi di proteine aumenta indirettamente il rischio di problemi cardiovascolari – problemi di salute che potrebbero causare la morte.
3. Problemi a mantenere il peso
Consumare troppe proteine di origine animale, come il pollo, può rendere difficile mantenere un peso sano. Secondo l’Huffington Post, le persone che possono fare a meno della carne, come i vegetariani, i pescatariani, i vegani o i flexitariani di solito hanno un BMI più basso rispetto alle persone che mangiano carne quotidianamente.
4. Maggiori possibilità di intossicazione alimentare
Maneggiare il pollo è sempre una seccatura. Se non hai cotto la carne fino in fondo o se le tue verdure vengono a contatto con il pollo crudo, potresti esporre il tuo pasto alla salmonella o al campylobacter. Questi batteri sono noti per i loro brutti effetti sul corpo umano e possono portare a gravi malattie. È particolarmente importante per i gruppi di persone vulnerabili, come gli anziani, i bambini e le donne incinte, evitare questo tipo di contaminazione a tutti i costi.
5. Una maggiore possibilità di resistenza agli antibiotici
È una pratica comune tra gli allevatori di pollame forzare gli antibiotici sul loro bestiame. Mangiando questo pollo, gli esseri umani possono poi diventare resistenti a questi antibiotici. Naturalmente, questo rappresenta un rischio molto reale quando hai a che fare con un’infezione e devi prendere degli antibiotici. È probabile che il farmaco non funzioni come dovrebbe.
Quindi, devi eliminare completamente il pollo dalla tua dieta? No, ma sii consapevole che una dieta varia è molto più benefica per la tua salute.
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Fonte: Little Things | Immagine: Pexels, Harry Dona