Questo potrebbe davvero sorprenderti
Non c’è niente di meglio di una tazza di tè caldo per riscaldarti dopo essere stato fuori al freddo tutto il giorno. E se ti piace bere il tè zuccherato, il miele potrebbe sembrare un’opzione salutare per dare un tocco di dolcezza alla tua bevanda. Ma il miele è davvero migliore dello zucchero? Scopriamolo!
Naturale
Molte persone pensano al miele come a un’alternativa più naturale, ma sapevi che lo zucchero è altrettanto naturale quanto il miele? Lo zucchero che puoi acquistare al supermercato è prodotto con barbabietole da zucchero e zucchero di canna. Ciò significa che, fino a un certo punto, entrambi sono prodotti naturali e allo stesso tempo sono considerati “zuccheri aggiunti”. Jenny Friedman, dietologa di Philadelphia, spiega al TIME: “Molte persone si sentono meglio quando leggono l’etichetta di un alimento e vedono il miele al posto dello zucchero”, dice Friedman. “Tuttavia, a lungo andare, la sfumatura è più significativa per la mente che per il corpo. Il corpo percepisce lo zucchero e il miele aggiunto agli alimenti allo stesso modo”.
Benefici
Il miele ha alcuni benefici per la salute che lo zucchero normale non ha. Soprattutto per quanto riguarda le condizioni respiratorie, il miele sembra avere effetti positivi. Il dolcificante giallo e liquido può anche migliorare l’equilibrio dell’intestino. Ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti, il che significa che il miele può proteggere il tuo corpo da diversi tipi di malattie. Il problema? Secondo Friedman, per ottenere tutti questi benefici devi mangiare molto miele: “E sfortunatamente, consumare molto miele significa consumare molte calorie”. Ciò significa che se cerchi di mangiare abbastanza miele per ottenere alcuni di questi benefici, ne mangerai anche abbastanza da aumentare il rischio di malattie croniche come il diabete.
Anche se sembra che il miele sia migliore per te, non c’è quasi nessuna differenza tra i due. Quindi, la prossima volta che ti verserai del tè, non sentirti in colpa per aver scelto lo zucchero normale invece del miele.
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Fonte: TIME, Max Vandaag | Immagine: Unsplash, Art Rachen